1位、納豆。2位、梅干し。これは、現地で長く生活している日本人の方から伺ったランキングです。ピクルスに近いので梅干しは大丈夫かと思ったのですが、日本食が好きなアメリカ人の方からも強い拒否反応でした。日本食で喜んでもらえる食事は、ハンバーグ、オムライスなどの洋食、カレー、焼きそばなど味の濃い、ソースを使った料理です。
アメリカで、どうしても日本の調味料が恋しくなった時にアジアンマーケットでお味噌などを購入することができます。ただ、とても高いです。基本的に、日本のスーパーで買うよりも3から5倍は当たり前です。