授業で​COOKINGに​挑戦

しました。​NZでは​寿司は​すでに​ポピュラーだっただったので、​照り​焼きチキンと​ライスにしました。​1授業45分しかないので、​朝の​うちに​その​日に​必要な​ご飯は​私が​炊いて​おくことにしました。​それと、​チキンの​下準備も​朝の​うちに​しておきました。​材料費は​すべて​学校で​ふたんしてくれました。​1クラス10人×1週間で​15クラスなので​試食程度ですが、​ほとんどの​生徒に​大好評でした!​醤油は​わりと​どの​スーパーでも​手に​入るのですが、​みりんは​大きな​スーパーの​インターナショナルの​コーナーに​しかなくて・・・​「もし家で​作りたければ​○○で​みりんを​買えるから」と​教えたら・・・​後日​その​スーパーに​生徒が​買出しに​来ていて、​教えた​通りの​材料を​買っていたので​とても​うれしかったです。​英語の​レシピも​作って​配ったので、​それを​見ながら​家族に​作るそうです。​生徒は​授業で​料理を​したがりますが、​12回の​授業で、​他にも​まんべんなく​日本の​文化を​紹介したいと​思っています。

体験談の​一覧へ​戻る