本場の技を韓国で学びませんか
韓国の著名な料理人の下、レストランの厨房で修業しながら、本場のワザや技術を学んでみませんか？食材に触れ、調理の実演を目の当たりにし、色使いや味つけを見る中で、本場でしか得られないセンスを身に付けることができます。
料理の腕を向上できるのみならず、食材の調達法、人々の趣向、流行、現地マーケットの調査など、食に関する環境を学べることも醍醐味です。
何よりも本場の韓国料理を知るには、韓国の食文化・価値観を肌で感じること。現場だからこそ体得できる知識・技術がそこにあります。
＜IIPプログラムの特徴＞
１．30年以上に渡る海外研修実績
２．個人の目的に合わせた海外生活体験プログラムの実現
３．複数ヶ国の現場を訪問しながら、最長２年までの交流・滞在も可能
４．英語圏のみならず、希望する国での交流を手配
韓国で料理修行 募集概要
| 応募資格 |
料理人、韓国料理に興味のある方 |
| 研修国 |
韓国
|
| 出発時期 |
ご希望時期と現地事情（研修先の休暇期間など）を照らし合わせて調整 |
| 研修・体験先 |
料理店ほか |
| 研修期間 |
4週間〜24ヶ月 |
| 滞在場所 |
ホームスティ（関係者宅ほか）など |
| 費用目安 |
1年間170万円程度（航空券・査証申請費用などは別途） |
| 応募方法 |
参加にあたり選考試験を行います。
試験は書類審査及び口頭による質疑応答形式です。 |
【お問合わせ先】IIP(アイ アイ ピー）
TEL:03-5750-7711