私が出会ったほとんどのカナダ人がお寿司が好きです。バンクーバーに旅行に行った時、お寿司屋さんがたくさんあって驚きました。
友人にお寿司(海苔巻き)を作って！と言われましたが私は海苔巻きを作ったことがなかったので、手巻き寿司パーティーをやりました。海苔巻きよりも簡単ですし、失敗する心配もないし、具を選んで自分で巻ける、というのがとても楽しかったようで、大成功でした。
ちらし寿司も紹介し、ひな祭りの説明をしておくと、女の子は喜びます。
寿司＋αの知識を知っておくと、便利です。ちなみに生魚は食べられない人が多いので、具は①エビアボカド②ツナマヨ③マヨコーン④たまご⑤ハム⑥きゅうり　です。日本のマヨネーズが大人気です。カナダでも買えますが、１つ８ドルくらいするので日本からもって来たほうがいいと思います。